Kloster und Schloss Salem

Vom Klostergarten zum Schlosspark

Seit dem Mittelalter waren Klöster die Bewahrer der Gartenkultur in Europa. Neben Nutzgärten gab es auch Ziergärten, die der Erholung und Meditation dienten – so auch in Salem! Gleich beim Eintritt werden die Gäste von einer barocken Gartenanlage mit Labyrinthen empfangen, der zu einem Spaziergang einlädt. Zu Klosterzeiten befand sich an dieser Stelle der „Kuchlgarten“, wo u.a. die Heilkräuter für die klostereigene Apotheke angebaut wurden. Schrift – und Bildquellen berichten von Ziergärten mit exotischen Pflanzen und Obstplantagen, in denen beliebte Sorten wie der "Salemer Klosterapfel", aber auch Kirschen und Aprikosen gezüchtet wurden. Darüber hinaus spielte der Weinanbau eine große wirtschaftliche Rolle. Darauf verweist der Schauweinberg mit verschiedenen Weinsorten und die alte Weinpresse. Im 19. Jahrhundert wurden Teile der klösterlichen Nutzhöfe in einen englischen Landschaftspark integriert. Alter Baumbestand, darunter einige Exoten wie Ginko, Zypressen und Mammutbäume, sind Zeugen dieser Epoche.

• Mit einem kommentierten Wegeplan bietet sich die Möglichkeit, die Salemer Gärten zu erkunden.
• Gartenführungen: 20. Juni (13.30 Uhr) sowie am 11. Juli und 19. September (15.00 Uhr) sowie 10. Oktober 2021 (13.30 Uhr)

Ein vielfältiges Angebot für die Gäste

• Prälatur mit Bibliothek und Kaisersaal sowie der „Betsaal“ (Speisesaal der Mönche); die Räume können im Rahmen einer Führung besichtigt werden.
• Das gotische Münster mit seinem herausragenden klassizistischen Alabasterschmuck.
• Weitläufige Anlage mit barockem Marstall, historischer Schmiede und Obstbrennerei
• Das Klostermuseum präsentiert „Meisterwerke der Reichsabtei“.
• Im Salemer Feuerwehrmuseum wird Feuerwehrgeschichte vom Mittelalter bis heute lebendig.
• „In fachkundigen Führungen können sich die Besucher auf die Spuren der „weißen“ Mönche begeben und dabei erfahren, wie diese lebten, was sie arbeiteten und vieles mehr.“

Schlossverwaltung Salem
Schlossbezirk
88682 Salem
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